Torabhaig The Legacy Series Allt Gleann Batch#2

Während der erbauung der neuen Brennerei haben, haben wir nach dem wahren Ausdruck von Torabhaig gesucht. Durch unermüdliche Versuche und Dialoge und die Nutzung der Ergebnisse für jede Charge haben wir einen unverwechselbaren Stil entwickelt, unser eigenes Geschmacksprofil, das wir als „Well-Tempered Peat“ beschreiben.

Wir freuen uns darauf, zu sehen, wie sich dieser Stil in den ersten vier Abfüllungen, die unter dem Label Legacy Series veröffentlicht werden, weiterentwickelt, während wir tiefer in die Komplexität des Torfaromas eindringen, um einen wirklich außergewöhnlichen und ausgewogenen Charakter zu schaffen.

Dies ist der zweite Ausdruck von Torabhaig Single Malt, der ab Juli 2021 unter dem Etikett „Allt Gleann – The Legacy Series“ erhältlich ist und in kleinen Chargen aus jeweils nicht mehr als 30 Fässern abgefüllt wird.